夏行事、発動
おはようございます。
今日のバンクーバーも快晴です。
今日は父の日です、あ、父に贈り物するの忘れた💦
母と父、ここでちょっといつも差が出てしまう。
そういう旦那も父だった💦
2年前に逝ったじーじのとこにも行かないと。
書いて良かった。 思い出した(笑)
さておき、昨日は卒業式でしたが、その後友人と夏始め恒例のいちご狩り行ってきました。
いつも行くところは一緒。ラングレーにある「Emma Lea Farm」
午後3時に出て4時ごろ着いたけど、人がいっぱいです。
日本みたいに水耕栽培ではない地植えいちご🍓
早速採り出したけど、赤い割には味が薄い。
うろうろ畝を渡りながら、味見しながら(本当は1、2個だけ) 美味しい場所を探し出す。
これ本当に違うんよね。
この畝は赤いのに味がない、ここはそんなに赤くなくても味が濃いって。
日本みたいに、色んな種があってそれぞれに名前があるけど、ここカナダはイチゴはいちご(笑)
ウロウロしながら採りたてのイチゴをほおばりながら(だからアカンって) 風に吹かれながら楽しみました。
ローカルイチゴは痛みが早いので、お持ち帰りの時には、フラットの箱に入れて積み重ねないように。
でないと、帰ったら既にジャム状態です。
ボックスに2個くらい持ち帰って、毎年ジャムも作ります。
ローカルイチゴで作ったジャムは香りもお味も逸品です。
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