今日のバンクーバーは快晴でした。

私は剣道のボランティアがあったので行かなかったのですが、旦那

いつも行く私の友達、ホームステイのお姉ちゃんの女子2人を引き連れて山へ芝刈りに。

とったどーーーーっ！

こんなにたくさん松茸採れた！

去年は、からっきしダメやったし、前回に行った時も全くあかんかったけど、雨が連日続いた後の今日の晴れ。

絶好のマッシュルーム状態やったご様子です。

旦那はめっちゃハンターで

苔のこんもり具合でめくるとそこにある、というのもできるお人なので、結構頼りになるのですが

その相棒もなかなかのもので、ホームステイのお姉さんも大活躍だったご様子。

米がもはや見えないくらい贅沢松茸ご飯。

てんこ盛りお吸い物に

焼き松茸(ああ...これが最高に甘くて香り高く美味かった！)

ど真ん中のオーソドックスメニューですが

ホームステイのお姉さんは

「こんなてんこ盛り食べるのは、人生最初で最後やろう」とめっちゃ喜んでたべてはった。

分かるわ〜〜松茸贅沢食いができるのは、私もカナダに来てやからね。

明日は何料理にしよーか。