今日は暑い日になりました。

27℃まで上がって、学校帰りは汗ばむほど。

旦那は休みをとって、朝早くからフェリーでバンクーバーアイランドまで

綺麗なとこで釣ってはるみたいやけど

今日はうちらも外食や〜。

ってな事で用事があったリッチモンドへGo

ムスメがイタリアンを食べたいと言ったので、検索してふらっと行ったお店

Italian Tomato Restaurant 

ちょうど御飯時やったから多いかなぁって行ったら、10分待ちと言われたので待つ事に。

バンクーバー空港の近くで飛行機がひっきりなしに着陸。

テーブル片付けるだけやから、って言われてから長かったけどね。

で、入ってみたら広くてゆったり、結構席は空いてたけど、サーバーが少ない。

だからかぁってメニュー渡されてから注文聞くまで長かったけど、でもまぁ、テキパキ動くサーバーで良かった。

パスタ系はお好みのパスタとソースを選ぶんやけど、

まずは

カラマリ〜

これあったら絶対頼むやつね。

で、フルポーションとハーフポーションとあって、$2しか変わらんし、食べられへんかったら持って帰ろう、って頼んだはいいが

来たのが

いや、皿でかない？

てか、大食い競争？

ムスメのアルフレッド。

写真やったら分かりにくいかなぁ？

息子の

流石、息子は平らげたけど。

女軍は吐きそう、って食べれず。

食べ比べしたけど、息子のが1番美味しかった。

私のはアーティチョークやったけど、あっさりすぎて、ムスメのもシンプルな味やった。

「あなたはでっかいお持ち帰りパックがいるね〜」

って

どんだけ麺長いねん！

持ち帰りだけでも1.5人前ないか？！

ふらっと入ったレストランやけど、拷問でしかなかったわ。

明日はこれにベシャメルソース入れてチーズでグリルしたら、家族4人の夕飯いけるやろ。

ムスメはもう一回で良いわ、って笑笑

夕日を眺めながらゆっくりドライブして帰ってきた夜でした。

今日もいいお天気です。

凄い黄緑色が眩しいくらい。

この、春から初夏にかけての朝の匂いって、初めてカナダに来た時の事を思い出す。

歩きながら何だか懐かしくなりました。

明日旦那は休みをとって、はるばる船で渡りバンクーバーアイランドまで釣り友と釣りにいくらしい。

明日は晩御飯の心配もせんでええし、ゆっくり出来そうやわ。

旦那の趣味に付き合ってくれる友達ができて、本当にありがたい！

心配やったんよね、将来が←私の。

こういう人は本当に必要よ。

さもなくば、私がずっと付き合わないとあかん運命やったしね。

お互い自分の友達と遊びに行く時間は大事よ。

本当に良かったわ。

今日は月曜日。

だるかったわ。脳梗塞や心筋梗塞になるのは月曜日が多いって学校で言うてたけど、分かるわ笑笑。

行けばその気になって、勉強は楽しいけどね。

今日もお隣の娘に色々と聞いて助けてもらったり。

昔は私がそっちの立場やったのに、今は私が教えてあげたりしてた立場になったわ。

またそれはそれで楽しいよね。

先日、小豆を貰ったので、今回初めて炊飯器で炊くあんこを作ってみた。

すごい綺麗な小豆。

初の炊飯器なるもので挑戦。

結構時間がかかった。

500gで4時間半。炊飯2回せなあかん。

ずっと火加減みんでいいから楽っちゃあ楽やけど、時間は普通に炊くのと同じくらいかかるね。

ボランティアでやったのとはまた違うもんができたけど。

ミキサーにかけてなんちゃってこし餡。

私はこし餡派。↑濾してないけど。

ちょっと水とお砂糖を足して、アイスバーの型に入れて凍らし中。

これまた楽しみ。

さて、このあんこで何作ろうかなぁ。