今日は気温7度、暖かいバンクーバーでした。

でも雨だけど、気温が高すぎて山も雨。

今年はスキーもまだ２回しか行けてない〜〜。

ハズレ年かな？

って言えば、去年も骨折で全く行けなかったけど。

話は変わって

マイブーム

発酵食品がいっぱいです。

茶色いのは紅茶キノコ

小さい白いのは、カスピ海ヨーグルト

白い瓶は、ヨーグルト酵母

それで今日は

チーズパン

発酵に時間がかかるんで朝仕込んで、仕事から帰って来たら上手に膨らんでました。

ヨーグルト酵母は扱いやすいかも。

発酵力も強いんで、育てても面白い。

ちょっとひと昔流行ったのが、今の私のブームになっております。