ヤバすぎ
今日は朝からの雨が回復して、夕方には上がって晴れ間が見えてた、バンクーバー。
子供を剣道に送ったのちCostcoに買い物に行って
そーいや、冷蔵庫のクリームチーズがそろそろ期限切れかも、って作り始めたスフレチーズケーキ。
分量2倍で卵7個を卵白と卵黄に分けたのち
クリームチーズに手を伸ばしたら
サラッとアルミのラップがはげた。
そこから
「あれ?私、出した時に蓋開けたっけ?」
「まさか最初から開いてた?」
の、ぐるぐる回り。
「冷蔵庫から出して日付確認して、蓋とって、、、アルミ剥がした、、、、」
か?
中身見て見ても特に変わった事ないし
って、途中まで作ってはみたけれど
やっぱ気持ち悪いんでやめた。
40を過ぎてからこんなんめっちゃ多いし。
変なもん入ってたら、って思ったら、卵黄やら勿体無いけど、っ自分の記憶が辿られへんので、全てゴミ箱へ。
ごめんなさーいっ
宙に浮いた卵白で
マカロンに挑戦
乾燥させて
撃沈。
ピケでえへんし。
まだこれで2回目やねんけど、簡単なようで難しいよなあ。
まだ半分卵白残ってるし。
再度チャレンジか別のん作ろうか。
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