とったどーーーっ
今日のバンクーバーは快晴でした。
私は剣道のボランティアがあったので行かなかったのですが、旦那
いつも行く私の友達、ホームステイのお姉ちゃんの女子2人を引き連れて山へ芝刈りに。
とったどーーーーっ!
こんなにたくさん松茸採れた!
去年は、からっきしダメやったし、前回に行った時も全くあかんかったけど、雨が連日続いた後の今日の晴れ。
絶好のマッシュルーム状態やったご様子です。
旦那はめっちゃハンターで
苔のこんもり具合でめくるとそこにある、というのもできるお人なので、結構頼りになるのですが
その相棒もなかなかのもので、ホームステイのお姉さんも大活躍だったご様子。
米がもはや見えないくらい贅沢松茸ご飯。
てんこ盛りお吸い物に
焼き松茸(ああ...これが最高に甘くて香り高く美味かった!)
ど真ん中のオーソドックスメニューですが
ホームステイのお姉さんは
「こんなてんこ盛り食べるのは、人生最初で最後やろう」とめっちゃ喜んでたべてはった。
分かるわ〜〜松茸贅沢食いができるのは、私もカナダに来てやからね。
明日は何料理にしよーか。
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