お正月なので

お饅頭作ってみた。

中は白餡

黒あんよりあっさりしてるんで、大好きです。

が、白餡用に使うLima豆はとても高いんですよね。

で、これ使ってみら。

これ一個$1.50ほど。

こんなにできた〜。

ちょっとドウが硬かったんで、キメが荒く、卵のノリが悪くて

ちょっと不細工でしたけど

お味は最高でした💖

和菓子バンザイ！