今日は旧暦の新年です。

昨日はいつものメンバーが集まって旧正月のお祝い。

こういう時は旦那がメイン料理を一生懸命作ります。

今回はBBQポーク、スモークポークホック、にチキン。

本当は鴨料理が主流やけど、どこに行っても鴨が売っておらず、唯一見つけた鴨が恐ろしく値上がりしてたので、チキンになった笑笑

このBBQポークの皮がカリカリで最高の出来やった。

これが家でできるなら、もう外に買いに行かなくていいわ笑笑

このポークホックはちょいと塩味が少なかったけど、ジューシーでなかなか良かった。

クリスマス、年越し、旧暦のお祝いと立て続けにお祝いやったけど、話題は尽きへんね。

今年一年、健康で飛躍の年になります様に！