バンクーバー　今日は曇り空。

気温もさほど低くなくてやりやすい。

道はまだ残雪がたっぷりあって裏通りは危険やけど、メイン道路は全く問題なし。

今日はクリスタルモールに行って、豚バラのブロックと、ポークホックを買って来た。

ポークホックって日本語でなんやろ？

脛あたりのぶつ切り。

これでお正月作ったローストポークとスモークハムを作る予定〜。

楽しみ💕

先日、子供達と一緒に「マツコの知らない世界」でやってたスープカレーを観て(2021年11月放映。だいぶん前に終わったやつが今頃放映される悲しい外国) 

息子が　Thaiカレー食べたいな。

って全然ちゃうし笑笑

で、久しぶりにグリーンタイカレー💕

これはいつも旦那が作るメニューやけど、初、私が作る(結局旦那が最終的にやったけど)

なんかThaiカレーとかって敷居が高いかなって思うところがあったけど、いざ作ってみたら、普通にいけるやん。

たくさんタイバジルを入れて、レモン🍋たっぷりかけてね。

ご馳走様でした。