ラーメン
バンクーバー、いいお天気です。
風邪っぴきの妹と甥っ子、もうすぐ出発なので、飛行機乗る前にすっきり治ればいいけど。
そんなで起きてくるのめっちゃ遅くて、今日は残すところ2日というのに、だらだらやーん。
ま、いいか。
で、前から行こう行こうと言ってたラーメン屋に行く事に。
バンクーバー、寿司屋も(日韓中問わず)てんこ盛りありますが、ラーメン屋も劣らずてんこ盛り!
以前行こうって言ったら昼休みやったり、定休日やったりで行かれへんかった
「麺ヤ 雷蔵」に行ってきた。
時間ずらして行ったけど、小さめのお店もあって中は混んでた。
ここは鳥ベースと豚骨ベースのラーメンを選べるようで
私は、鳥ベースの塩
妹は、豚骨魚介ベースの醤油
それに餃子
私は塩が好きですが、初めて行く店は絶対、塩を選んで味見します。
餃子は中がジューシーでめっちゃ美味しかった!
次にラーメン🍜
妹の方のは、脂があってまったりしたスープやったけど、私のはあっさり。
麺もそれに合わせて、太麺と細麺で分けてありました。
妹のは悪くはなかったけど、あんまコクがないと言ってた。 でもチャーシューは美味いと。私のチャーシューも凄い美味しかった。
でも
私のラーメンはまさに
「スガキヤ 」やった。
人それぞれ好みあるけど
1回でいいわ。
またちゃうとこ行こ。
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