バンクーバー、今日も快晴！

今日はイースターなので、家族でお祝いする家庭も多いですが、コロナ騒ぎで今回は控える人も多いでしょうねえ。

うちも毎年お祝いですが(ってかただ呑みたいだけ) 今年は何もしてません。

友人はきちんとターキー、ハム、マッシュポテト、卵とやってますが、うちは朝から

豚まん作ってた。

パスタマシーンを使って皮を作って

焼売も。

レシピの味付けが濃くて、喉渇いた。

豚まん以前に適当に作ったら、めっちゃ551の蓬莱やって。

今回レシピをちょっと変えてみたら、やっぱり違う味になり。それでもお裾分けした友人は大喜びやったけど、関西人といえば551の蓬莱の豚まんがソウルフード。

食べれないなら作る精神でもっと精進しよう！

火曜日から学校が始まる。

また頑張らねば〜。