お今晩にゃわ。

今日もバンクーバーは晴れ渡り、ちょいと暑いと感じるくらい気温が上がりました。

週末は学校がないのでのんびり起きて、ムスメの矯正歯科に再度抜歯に付き合った際、モールをぶらぶら。

前々からカバンがずっと欲しかったのやけど、なかなかこれ！っていうのがなく、でも今日は気に入ったのがあったので買っちゃったわ。

新しいものってワクワクするわ。

先日、友人から電話があり「日本のカブみたいなのが売ってるけど、半分いる？」

ってな事で、カブ購入〜。

カブと言えば、漬け物！

早速、半分を千枚漬け。

半分を厚揚げと炊いてみた。

(写真ボケてるし！)

このカブ、めっちゃ甘くって、めちゃくちゃ旨し‼️　サラダにしても最高やったと思われる。

見事な葉っぱも綺麗、しかもオーガニックなので、葉っぱをどうやって食べようか考えてたら、こうなった。

やっぱり漬け物！

野沢菜風に漬けてみたら、ご飯の進む事、ススムコト。

ヤバイです。

何なら皮も。

干してみた。

切り干しカブや！

美味いに決まってる。

日本人で良かったわ〜。