平凡な日々

 
 でもそれが一番幸せ。
 

晩御飯

 昔から結構なんやらかんやら作るのは好きでしたけど、こっちに移民してから、でっかいオーブンもあるし、いろいろな国の料理が食べれるし、クックパッドはあるし、暇はあるしで基本、ソースやらスープやらも骨からとったりする手作りもんが多い。


 


 でも、毎日、夕飯なにしよーっていうのが大変。


 手作りとかすきやけど、メニュー考えるのが疲れる。


 私はあんまり冒険タイプでないんで、新しいレシピを頑張って作って「ウマナイ」ってなるくらいなら、って思ってどうしても保守的になってしまうんよね。



 ある日もそんな感じで、時間はもう6時近く。
 ご飯の時間はすでに来てますが、一体なにたべよーって。。。。。





 で、ピザにした。




 1時間あれば、ドウは発酵するしな、ってなことで。




 



 
 コネは昔は手捏ねがすきやったけど、今はこの餅つき機様にたよりっぱな。
 ええ仕事してくれます。



 

ええ感じやん。



 


 ソースは缶のトマトピューレに、Costcoに売ってるイタリアンのハーブたちを突っ込んだだけ。
 これだけで十分トマトの味一杯のソースができる。 うまうま。




 

具材をちゃっちゃと切っておけば、子どもたちは好きなもんをのせて、好きな形の自分だけのピザを作って、私も楽ちんなり。


 ピザハットのポケットなんちゃらをまねて、ドウの中にチーズいれてはった。



 

ピザをいうより、ピザパンみたい。


私は冷蔵庫にあるもん全部のっけて。




楽しくていい夕飯になりました。

うちの畑

今日もいいお天気でした。

キャンプ用の寝袋を朝からせっせと洗濯し、子ども部屋のガラクタ整理を子どもたちにしてもらい、ゆるりと1日過ごして、夕飯はテイクアウト。今はお庭からの投稿です。




うちの裏庭は、ほとんどコンクリートで固められてんですが、そんな中、土という土の所に様々なものが植わっております。




何年か前に、ボックスも旦那に作ってもらい、所狭しと植わってるもの、、



プラム(これは年寄りで、もう伐採せんとあきませんが、いっぱい甘い実を14年楽しませてくれました。)


ナシ、イチジク、隼人瓜、フキ、ケール、いちご、ジャガイモ、ミョウガ、サヤエンドウ、きゅうり、トウモロコシ、ピーマン、ニンニク、茄子、ねぎ、トマト、苦瓜、ニラにスイカ。






もう植え放題やね。




これがうまいこと育つのもあれば、全くあかんものもあって、まあ、それはそれでネットで研究したりして楽しい。





今日は







ミョウガを収穫〜〜。



このお方は毎年生えて来て、毎年楽しませてくれる。





お豆腐にのっけて食べました。


夏やな〜〜って思う。





そして今、手塩にかけてる子は













小玉スイカ🍉




結構大きくなりました〜。

日々、成長しております。




いつ頃受粉したか忘れたけど、そろそろ収穫時期と思われる。



見た目で分かったりするんかな?





初挑戦だったので、お味見が楽しみです。

土曜日です

 夏休みもあっという間にそろそろ一か月過ぎそうです。


 今年は日本に帰ることもせず、カナダで久しぶりに夏を過ごそうってことになり、旦那がところどころ休みを取ったので、子どもたちはサマースクールに入れずにいました。(成績がよくないのにね~~)



 なので、なが~い夏休みになるかなあって思いきや、旦那のいとこが来たりやらで、結構充実してんやん。


 来週からは、ロッキーに向けてキャンプ旅が控えており、それに向けての準備もそろそろせんとね。



 それまでに家のいらんもん片付けもしたいねんけど。




 昨夜、子どもたちが、「明日は何すんの?」と言うてたので、片付けしたかったけど、今日はプールに行ってきた。



 実を言うと最近身体の調子がよくなく、気分も落ち込み気味やったのですが、今日はちょいそんなこともあって「私も泳いでみよーかの~っ」て行ったプールが









 、、、閉まってた。





 てなことで、ちょっとhighwayをはしってお隣り町の Fred Randell Poolへ。


 エドモンズにある結構新しいプール



 

(イメージより)



 こんな感じでお子ちゃまから大人まで遊べます。



 バンクーバー市内でプールに行くと、Family Feeっていうのがあって均一$3.10で泳げるのですが、バーナビー市はそんなものはないご様子。



 「えーーー、7ドル近くするんやったら、おかーちゃんやめとったら良かった」


 と、せこいことを言いつつ、プールへ。






 子どもたちと流れるプールで戯れ、レーンでは流しで泳いで、かなりリフレッシュできました~。
 (勝手なひと)




 前から足のリハビリも兼ねて泳ぎに行こう、って誘われてたんやけど、なんとなく水着に着替えてシャワーしてって億劫に感じててんけど、やっぱ続けていこうかなあ。
 (と、思うだけ)



 今日はゆったりした土曜日でした。


 
 そう、行き道、こんなサイン見つけた。




 


 息子があれどっち?っていうので見てみたら
 



 
 スパーリングアベニューはどっちですか?




 笑